「おもてなし」の裏側にある仕事を、少しだけ軽くする ― ホテル・旅館のAI活用プロンプト

なごみ

2026/03/10

AIに「おもてなし」はできない。

お客様の表情を読み取ること、ちょうどいいタイミングで声をかけること、「この旅館に来てよかった」と思ってもらう空気を作ること。それは人にしかできない。

でも、おもてなしの「裏側」にある仕事――口コミ返信、予約対応メール、SNS投稿、プラン紹介文、シフト調整――は、正直なところ、もっと効率化したい。

裏方の仕事を速く済ませて、お客様の前に立つ時間を増やす。
AIの使い方は、それだけでいい。

お客様を迎える

口コミへの返信

毎日の口コミ返信。テンプレ感が出ると、逆効果になる。

以下の口コミへの返信を書いてほしい。

■ 口コミの内容:
[口コミを貼り付け]

■ 宿泊プラン: [プラン名]

条件:
・お客様が褒めてくれたポイントに具体的に触れる
・スタッフの個人名は出さない
・「また来たい」と思わせる一言
・テンプレ感を出さない（「お忙しい中口コミをいただき〜」で始めない）
・100文字以内

低評価への返信

星1つ。怒りたくなるけど、冷静に。他のお客様も読んでいる。

以下のネガティブな口コミへの返信を書いてほしい。

■ 口コミの内容:
[口コミを貼り付け]

■ 指摘内容の事実確認: [事実/誤解/すでに改善済み]

条件:
・まず謝罪（言い訳から入らない）
・改善済み or 改善予定があれば伝える
・他のお客様が読んでも「誠実な宿だな」と思える
・感情的にならない
・100〜150文字

予約の問い合わせ対応

丁寧で、でも時間をかけすぎない。

以下の問い合わせメールへの返信を書いてほしい。

■ 問い合わせ内容:
[メール内容を貼り付け]

条件:
・質問に対する明確な回答
・追加で役に立つ情報（アクセス、近隣情報など）
・予約への自然な導線
・丁寧だけど堅すぎない
・200文字以内

お客様をもてなす

観光案内を作る

「どこがおすすめですか？」は毎日聞かれる質問。でもお客様ごとに答えが違う。

以下のゲスト向けの観光案内を作ってほしい。

■ お客様: [カップル/家族/一人旅など]
■ 興味: [グルメ/自然/歴史/温泉など]
■ 滞在時間: [半日/1日]
■ 移動手段: [車/公共交通/徒歩]

■ 周辺の観光スポット:
[リストアップ]

以下を出して:
- おすすめコース（時間配分つき）
- 穴場スポット（「地元の人が行く」系）
- 食事のおすすめ
- 注意点（混雑する時間帯、天候の影響など）

フロントスタッフが口頭で説明しやすい構成で。

記念日のサプライズ演出

「一生の思い出」を、スタッフ全員で作る。

以下の記念日ゲストへのサプライズ演出を提案してほしい。

■ 記念日の種類: [誕生日/結婚記念日/プロポーズなど]
■ お客様の雰囲気: [年齢層、カップル/家族など]
■ 予算感: [金額帯]

以下を出して:
- 演出案 3パターン（控えめ/標準/特別）
- 必要な準備
- タイミング（いつ、どこで）
- スタッフの連携（誰が何をするか）
- 失敗しないための注意点

外国人ゲストへの案内

言葉が通じなくても、伝えたいことはある。

以下の内容を外国人ゲスト向けに説明する文章を作ってほしい。

■ 説明したいこと: [温泉の入り方/食事の時間/館内案内など]
■ 言語: [英語/中国語/韓国語など]

条件:
・シンプルでわかりやすい表現
・文化的な配慮（「こうするのが日本のマナーです」と押し付けない）
・イラストや図が必要な箇所は[図: ○○]と示して

予約を増やす

宿泊プランの紹介文

「予約したくなる文章」と「ただの説明文」は違う。

以下の宿泊プランの紹介文を書いてほしい。

■ プラン名: [名前]
■ 内容: [含まれるもの]
■ 価格: [金額帯]
■ ターゲット: [想定客層]
■ 季節/期間: [限定の場合]

以下を出して:
- キャッチコピー（15文字）
- プラン説明（150文字。「行きたい」と思わせる）
- こんな方におすすめ
- 予約を促す一言

OTA（楽天トラベル、じゃらん等）にも使える形式で。

SNS投稿ネタ

宿の魅力を、スマホの中で伝える。

ホテル・旅館のInstagram投稿ネタを1週間分考えてほしい。

■ 宿の特徴: [温泉/料理/景色/歴史など]
■ 今の季節: [季節]
■ ターゲット: [カップル/家族/一人旅など]

以下のバリエーションで:
・料理: 2回
・部屋・施設: 2回
・周辺観光: 1回
・スタッフ・裏側: 1回
・季節のお知らせ: 1回

各投稿にキャプション案とハッシュタグ5個を。

メルマガ・LINE配信

一度来てくれたお客様に、もう一度来てもらう。

宿のリピーター向けメルマガ（またはLINE配信）を書いてほしい。

■ 配信目的: [リピート促進/新プラン告知/季節の挨拶]
■ 今の季節: [季節]
■ 伝えたいこと: [内容]

以下を出して:
- 件名（開封したくなるもの）
- 本文（300文字以内。「また行きたい」と思わせる）
- 予約への導線

「営業メール」ではなく「お便り」の温度感で。

裏方を回す

今日の振り返り

次のシフトに引き継ぐ。チームで品質を守る。

以下の情報から、今日の業務振り返りを作ってほしい。

■ 稼働率: [%]
■ 特記事項: [VIP対応/クレーム/良いフィードバックなど]
■ スタッフの気づき: [あれば]

以下の構成で:
- 本日のハイライト
- 良かった対応（チームで共有したいこと）
- 改善点
- 明日への申し送り

次のシフトが「把握した」と言える内容で。

クレーム報告書

何が起きて、どう対応したか。事実を記録する。

宿泊中のクレーム報告書を作ってほしい。

■ 発生日時: [日時]
■ クレームの内容: [内容]
■ お客様の様子: [怒り/困惑/落胆など]
■ 対応した内容: [何をしたか]
■ 結果: [解決/補償/継続対応]

以下の構成で:
- 概要（3行で何が起きたか）
- 発生経緯（時系列）
- 対応内容
- 原因分析
- 再発防止策
- フォローアップ予定

キャンセル対応

残念だけど、「また来たい」で終わらせたい。

宿泊キャンセルのお客様への対応文を書いてほしい。

■ キャンセル理由: [わかれば]
■ キャンセル料: [金額/免除など]

以下を含めて:
- キャンセル受付の確認
- キャンセル料の説明（該当する場合は丁寧に）
- 次回利用への一言
- 特別対応（あれば）

「また利用したい」と思ってもらえる対応で。